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糖果包装设计的变革
来源:网络   时间:12月07日 23:13  点击:

糖果包裝的一些特征也許永遠不會改變。但糖果包裝要想和食品工業其他領域齊頭并進一起發展,就應該開創一個更富有創造性,更講究功能性的新紀元。

我在2001年包裝博覽會的展廳里四處查看,尋找能体現創新意識的糖果包裝。展出的很多包裝咋一看上去就象百寶箱里的寶石,五顏六色地放射著熠熠光彩。但只要你到近處細細查看,就會很容易發現,其實并沒有多少可以真正稱得上“新意”的產品。

糖果行業公開承認自己是傳統主義者,主要的糖果品牌輕松自如地控制著市場,因為世界各地的消費者無論從心理上還是從口味上早已認同了這些產品。但就包裝而言,可以這樣說,一個品牌越穩定,就越缺乏去拓展新市場的動力,類似情況在食品工業的其他領域已經發生過了。

Lawson Mardon的Andrew Slack認為,變革緩慢的主要原因是糖果行業對生產線效率的不斷追求,這對糖果市場的包裝設計產生了重要影響。但由此產生的一個后果就是,商店里出現了很多外表看上去大同小异的包裝形式。

他說這已經把市場營銷人員逼得無路可走了。典型的解決辦法就是采用能立即識別出品牌的圖案設計,以及用金屬箔片作包裝材料來刺激即興購買。這些金屬箔片不僅能為糖果提供額外保護,更重要的還能保証优美的外觀。

幸叩氖牵b設計部門內一些激動人心的景象告訴我們,糖果市場已經注意到了冷凍食品,方便食品和休閑食品市場出現的新發展動向。這些市場都在對自己產品的包裝進行改進,以滿足飲食習慣正在發生改變的社會的需要。

Design Bridge的Chris Gower認為這种轉變是將食品按不同的需求狀態來划分,而不再按不同的飲食類型來分類。這樣,在任意一個給定的需求點都會有一個“放任的你”,一個“健康的你”和介于它們之間的某些折衷狀態。雖然這听起來有點過于自由,但這個概念對那些机會主義的品牌經理們來說意味著潛在的巨大利潤。

不同產品之間的區別界限正日漸模糊,已經很難單憑包裝分辨出哪些是糖果,哪些是其他食品了。在這方面,McVities Go Ahead!系列是一個再合适不過的例子,他們的品牌標志最近經過Jones Knowles Ritchie的重新設計來傳遞一种更加大膽信息,“低脂肪以及非凡的口味”,以此吸引那些特別關心健康的即興購買者。

也許對新變化趨勢的領會慢了一點,但傳統的糖果市場已經開始采用同樣的戰略,他們提供了一系列連續的產品形式來滿足每個“需求狀態”的需要。

Gower先生認為,糖果產品原來遵循的前提假設將不會被取代,因為總有一個即興和放任的糖果購買市場存在,但是增值因素應該被考慮進去,以便讓產品适合新的飲食類型。從這個意義上說,產品和包裝應該采用功能性的成分來刺激消費者購買。比如說箭牌口香糖就強調自己的產品可以為牙齒增白,并緩解喉嚨酸痛和鼻塞等不适症狀。

這种趨勢產生的結果是糖果包裝越來越喜歡冒險了,這同時也為包裝提供了和品牌互動并建立聯系的机會。很明顯,那些歷史悠久的糖果品牌正通過推出衍生產品來不斷重塑自己的形象,永遠留給消費者一种新鮮感。

比如雀巢公司(Nestle)已經把它的“聰明豆”(Smarties)糖果品牌細分成了迷你(Mini)和大包裝(Giant)兩個系列,并采用了筒式包裝輔以离奇的表面圖案,為糖果消費提供了一种新選擇。今年春天,重新設計過的迷你“聰明豆”采用了棱角分明的四面体形包裝。這一創意是從休閑食品那里汲取的靈感。

Lawson Mardon公司具備為硬式包裝提供箔片材料的經驗,其中包括為Phileas Fogg Tortilla chips提供的金字塔包,因此該公司被選中來開發一种能明确無誤地把自己和同類產品區別開來的新包裝。打開包裝之后,內部的設計可以允許消費者很輕松地掏取里面的糖果。80微米厚的透明拉伸聚丙烯箔片層壓在白色的中空拉伸聚丙烯箔片上以提供必要的堅固性,同時也保証了包裝具有良好的密封性,而且便于孩子們開啟。“聰明豆”活潑明快的品牌標志采用六色凹版印刷,覆蓋了包裝的所有外表面。

RPC Container Market Rasen 利用結构設計為品牌實現增值。他們為复活節期間的銷售高峰期開發了一种蛋形容器。這种容器由RPC的設計部門設計。在貨架上,這种蛋形容器与复活節彩蛋進行著激烈的競爭,同時它的容量也大小正合适,既可以同人分享,也可以一個人大飽口福。其嫩黃色的注塑成形聚丙烯容器中央有鉸鏈,很容易打開取食里面的糖果。為避免糖豆都積聚在容器底部;一個鉸鏈連接的蓋子可以保証糖果均勻地分布在蛋形容器的上半部分。Decorative Sleeves生產的熱縮套筒標簽采用六色印刷,上面還印有Cadbury的標志。

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